Quando si pensa a Belfast, il cibo potrebbe non essere la prima cosa che viene in mente, ma questa città è invece un vero e proprio centro gastronomico. Tra ristoranti innovativi e caffetterie alla moda della “terza ondata” del caffè, Belfast offre un’ampia scelta di esperienze culinarie. Se vuoi scoprire davvero la scena gastronomica della città, il posto ideale da visitare è St George’s Market.
St George’s Market
Appena entri in questo mercato storico, ti troverai immerso in una festa per i sensi. L’aria è colma di profumi, come quello del pane appena sfornato e delle salsicce che cuociono alla Belfast Bap Co. Ogni angolo del mercato offre qualcosa di nuovo da scoprire, con una varietà di sapori e colori che ti inviteranno a esplorare la tradizione e l’innovazione culinaria di Belfast. St George’s Market, costruito tra il 1890 e il 1896, è stato premiato nel 2014 come il “Best Large Indoor Market” del Regno Unito, un riconoscimento che lo distingue tra i migliori mercati al chiuso, come Spitalfields e Borough Market. Questo è uno dei motivi per cui è considerato uno dei mercati alimentari più famosi di tutta l’Irlanda.
Durante il fine settimana, il mercato si anima di attività e offre qualcosa per tutti. Il venerdì è il giorno del tradizionale Mercato delle Varietà, che ha radici che risalgono al 1604. Qui troverai oltre 200 bancarelle che vendono una vasta gamma di prodotti: frutta e verdura fresca, antiquariato, libri, vestiti e tanto altro. Tra queste bancarelle, troverai anche una sezione dedicata al pesce, con ben 23 bancarelle che fanno di St George’s Market il principale mercato del pesce al dettaglio sull’isola d’Irlanda. L’orario di apertura del venerdì è dalle 6:00 alle 14:00.
Il sabato è dedicato al City Food and Craft Market, che offre una fusione di cibi locali e internazionali, insieme a prodotti artigianali di qualità. Potrai assaporare prelibatezze gastronomiche come carne di maiale da Cookstown, pesce fresco da Portavogie, formaggi, tapas, dolci francesi e cinghiale. Il mercato è aperto dalle 9:00 alle 15:00 e rappresenta una vera e propria celebrazione della cucina locale e internazionale.
Infine, la domenica unisce il meglio dei giorni precedenti, mescolando artigianato e antiquariato con cibi e musica dal vivo. L’atmosfera vivace e accogliente rende questa giornata ideale per passeggiare e scoprire prodotti locali come spezie, chutney e cioccolatini, oltre a trovare candele profumate, vestiti fatti a mano, e tanto altro. La domenica il mercato è aperto dalle 10:00 alle 16:00.
Oltre alla varietà di bancarelle, St George’s Market è anche un luogo dove l’atmosfera si arricchisce con musica dal vivo, soprattutto nei fine settimana, quando artisti locali e meno noti si esibiscono creando un ambiente coinvolgente e unico.
Se stai cercando un posto dove trascorrere una giornata immerso nella cultura e nella gastronomia locale, St George’s Market è il posto giusto. L’ingresso è gratuito e non c’è bisogno di biglietti per entrare. Inoltre, per facilitare l’accesso al mercato, una navetta gratuita (disponibile solo venerdì e sabato) ti porta direttamente al mercato dalle fermate principali della città, come Lower May Street, Donegall Square West e Royal Avenue.
